O Júri

O Comité Organizador do Monde Selection Vinhos nomeia os juízes, sendo todos os escolhidos peritos eminentes vindos de toda a Europa. Eles são selecionados de acordo com suas reconhecidas proficiências e competências.

Uma degustação objetiva

Para a avaliação dos vinhos, os juízes se concentram nas qualidades sensoriais do vinho. O painel de juízes é internacional e composto por especialistas técnicos da área:

Enólogos
Sommeliers
Professores e conferencistas
Controladores e peritos em vinhos

Esta é uma vantagem real que confere a cada distinção atribuída pela Monde Selection um valor exclusivo e sério.

O Sr. Marc Kuhn, que preside o Júri do Concurso Internacional de Vinhos, é um enólogo de renome mundial.

Nossa metodologia de degustação

Para o seu Concurso Internacional de Vinhos, a Monde Selection aplica regulamentos internacionais estritamente relacionados com a organização do concurso de vinhos.

Os juízes realizam testes de prova às cegas de acordo com as fichas de prova da OIV e da UIOE (União Internacional de Enólogos).

Os arquivos de cada produto participante, incluindo as análises laboratoriais, são verificados antes do concurso por:

Serviço Federal Público da Bélgica (Gestão Geral – Inspeção Económica)
Peritos nomeados pelo Comité Organizador

Cada membro do júri provará os produtos apresentados às cegas, por categoria e origem, e preencherá individualmente uma ficha de prova em conformidade com a OIV e a UIOE.

A ficha de prova inclui a análise técnica dos seguintes parâmetros: o aspeto visual, o aspeto olfativo, o sabor e a harmonia geral do vinho.

As fichas de degustação serão recolhidas e verificadas pelo Serviço Federal Público Económico da Bélgica.

Dependendo da média de pontos atribuídos por cada um dos especialistas, os produtos serão premiados com uma medalha Bronze, Silver, Gold ou Grand Gold.

Isto será sempre feito de acordo com os regulamentos aplicáveis aos concursos de vinhos na Europa:

"O número de medalhas atribuídas às amostras que tenham obtido os melhores resultados não deve exceder 30% do número total de amostras apresentadas no concurso".

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